Persiljebiffar
Ni tror säkert att det här börjar bli en matblogg eller nåt nu.. Men just nu är jag inne i en period då jag är sugen på att testa en massa nya loch lätta maträtter och då är det alltid kul att dela med sig av recepten om det blir bra och smakar gott :-) Idag gjorde jag persiljebiffar med potatis och brunsås.. möms! Sån typ av mat går verkligen hem hos baby!
Persiljebiffar (ca 4 pers)
500-600 g nötfärs
1 ägg
2-3 msk fransk senap
3 dl klippt persilja
1½ tsk grillkrydda
salt & peppar
Blanda ihop allt i en bunke och stek i smör. Gör sedan en brunsås av skyn från biffarna och servera tillsammans med kokt potatis. Jag har även lingonsylt till... love it!
Jag har äntligen hittat min VINTERJACKA som jag varit på jakt på så länge. Men den karamellen får ni suga lite på, visar jackan sen när jag fått hem den ;-) Hoppas bara att den sitter bra!
Nu ska vi mysa och se på film.. Linus har än så länge klarat sig från att bli sjuk och därför har det inte blivit så mycket pussar & kramar nu.. Men jag ska hångla upp han sen när jag är frisk ;-)
Puss
