Tips
Idag testade jag ett nytt recept som jag fick av en tjej på jobbet. Hur gott som helst och lätt att göra!
Till ca 3 tortillas behöver man:
1 stor kycklingfilé
1 burk creme fraiché chili & paprika
1 liten purjolök
Tortillas
Man hackar kycklingen i småbitar och kryddar dem med lite salt & peppar (jag tog på tacokrydda oxå, bara för att jag älskar det.. grillkrydda är nog gott det med) Sen steker man dem tills de är klara, sen hade jag i hackad purjolök och lät det stekas en liten stund. Sedan blandar man det med creme fraichen till en röra, som man sedan lägger i en tortilla och rullar ihop. Jag hade även på lite ost på röran. Sen ska rullarna in i ugnen i ca 10 min på 200 grader!
Klart! Servera gärna med en god sallad!
Sitter just nu och käkar lite crispy m&m som jag köpte på taxfreen i grekland. Väldigt beroendeframkallande, akta säger jag bara!!! Haha..
Skulle vara ledig idag, men fick jobba extra och lite mer cash är aldrig fel! Sen jobbar jag ons & tors 10 timmars pass, och sen är jag ledig fredag, lördag och söndag!!! Vilket innebär att jag kan och ska åka iväg över midsommar! Ska ner till Skåne, Ängelholm.. sjukt mysigt där! =) Håller tummarna för vädret. Men det blir väl typiskt midsommar väder i år oxå såklart.. Så paraplyet får nog hänga med ner!
Om man skulle ta och krypa ner skapligt för en gångs skull!
Godnatt!
Ojoj, har du M&Ms kvar fortfarande?? Mina tog slut i helgen haha..
